ケトジェニックダイエットの秘密!ダイエット以外にもこんな効果が!
こんにちは。
ライターのyama_muraです。
以前ダイエットには興味なかったのですが、
子供の出産で＋15㎏太り愕然・・・
いろいろな方法を経て、1年後－20㎏痩せることに成功しました。
そんな私がおすすめするダイエットはケトジェニックダイエットです。
頑張っても体重全然減らない。
肌荒れや便秘になって続けられなかった。
そんな経験ありませんか？
私もただ痩せればいいと始めたダイエットでしたが
貧血になったり、顔にニキビができたりと
散々なことになってしまいました。
お腹はすくし、体はだるいし
ダイエットには辛かった記憶しか残っていません。
でもそれは、私が正しいダイエットのやり方を知らず、
痩せれば何でもいい！って気持ちでやっていたからなんですね。
ケトジェニックダイエットはただ痩せるだけではなく
きれいに健康的に痩せれるダイエット法です。
あなたも「痩せてきれいになったね。」と旦那さんに褒められたくないですか？
サイズを気にせず、好きな服を着て街を歩きたくないですか？
授業参観できれいなお母さんがいると噂されて、
子供が嬉しくなるようなお母さんになりたくないですか？
同僚に「最近きれいになったけどどうしたの？」と聞かれたくないですか？
そんなあなたの希望を叶え、夢に見た未来を
ケトジェニックダイエットで実現しましょう！
ケトジェニックダイエットってなに？
ダイエット方法は？
ケトジェニックダイエットは糖質の摂取を制限し、
タンパク質を摂取しながら、
良質な脂質を多く含む食品を摂るダイエット方法です。
糖質を多く含む食べ物⇒ご飯、パン、めん、いも、果物、砂糖、はちみつ
タンパク質を多く含む食べ物⇒肉類、魚介類、卵類、大豆製品、乳製品
良質な脂質を多く含む食べ物⇒オリーブオイル、青魚、ナッツ類
こんな感じです。
一般的には糖質制限ダイエットの1つとして知られていて
ケトンダイエットやケトダイエットなどとも呼ばれています。
どうして痩せるの？
どうしてケトジェニックダイエットで痩せるのかというと
体内のエネルギー源をブドウ糖からケトン体に切り替え
脂肪をエネルギーにするからなんですね。
ぶどう糖？ケトン体に切り替え？エネルギーにする？
ってなりますよね。
わかりやすく説明すると
人のエネルギー源はブドウ糖とケトン体という二種類からできています。
脂肪が燃焼されて作られるケトン体
そしてケトジェニックダイエットは
炭水化物の摂取を抑えブドウ糖を少なくして
代わりに脂肪を燃焼させてケトン体を作って痩せる
というのが仕組みです。
この脂質で体を動かしている状態をケトーシスと言って
血液中にケトン体濃度が上昇している状態です。
ケトーシスに入るまでは根気が必要ですが
入ってしまえばストンと体重が落ちます。
ケトジェニックダイエットの効果
正しいケトジェニック・ダイエットを行うことで
たくさんの効果が期待できます。
一つずつ見ていきましょう。
免疫力の向上やパフォーマンス向上
体が軽くなったり、頭の回転が良くなったりします。
また最近では免疫力の向上が注目されていて、
ケトン食によってインフルエンザの予防できる可能性があることが研究で分かったそうです。
この話題は当時、朝日新聞でも話題になりました。
糖質を制限し、カロリーのほとんどを脂肪から摂取しようという「ケトジェニックダイエット（ケトン食）」で、インフルエンザを予防できるかもしれない。米エール大の岩崎明子教授らのチームが、マウスの実験によるそんな研究結果を科学誌サイエンス・イミュノロジーに発表した。
必要なカロリーの９０％を脂肪、１％未満を炭水化物でとるケトン食のエサと、１８％が脂肪、５８％が炭水化物という通常のエサを１週間与えたマウスに致死性のインフルエンザウイルスを感染させた。通常食の７匹は４日目までに死んだが、ケトン食の１０匹は１週間後も半数が生き残った。
肺の内部を調べたところ、ケトン食のマウスには免疫細胞の「ガンマデルタＴ細胞」が増えていて、インフルのウイルスは少なかった。ケトン食ほどでない高脂肪食（６０％を脂肪、２０％を炭水化物）では効果がなく、脂肪が分解された時の副産物「ケトン体」を与えた場合でもＴ細胞は増えなかった。詳細は不明だが、ケトン食の場合でのみこのＴ細胞が増え、ウイルスの肺への侵入を抑えると考えられるという。
論文は下記のサイトで読める（http://immunology.sciencemag.org/lookup/doi/10.1126/sciimmunol.aav2026
）
参照 朝日新聞
食欲のコントロールをしやすくなる
ケトーシス体質になってくると、
血糖値が安定し、空腹感をあまり感じなくなります。
「お腹すいたー。なにか食べよう。」
ということが無くなるのです。
我慢するというよりも、自然にお腹がすかなくなる
ということなんですね。
お腹がすいているときのイライラもなくなって
一石二鳥です。
食後に眠くならない
ご飯を食べた後に、ボーっとしたり
眠気を感じることありますよね。
これは食後に上がった血糖値を下げようと、
インスリンが働いているんです。
それによって、一時的に体内のブドウ糖が不足し
脳の働きが悪くなって
ボーッとしたり、眠くなったりするんです。
しかし、ケトジェニックダイエットの場合は
食後も血糖値が上がりすぎないので、食後の眠気を感じなくなるんです。
MCTオイルが美容や健康にいい
MCTオイルって何？
必要なの？
って思いますよね。
必要なんです。
ケトジェニックダイエットには、良質なオイルが必須です。
MCTオイルは体脂肪になりにくく、脂肪の燃焼を促し
ダイエット効果を出やすくすることが
大きな目的で使用しますが、
そのほかにもいいことがたくさん！
・便秘の改善
・アンチエイジング
・アトピーやアレルギーの改善
などなど
健康や美容に良い効果も期待できるんです。
ダイエットをしていながら、
他の効果があるのはうれしいですよね。
詳しくはこちら↓
デメリットを知って改善しよう
良いことばっかりではありません。
ダイエットなのでやっぱりデメリットもあります。
「なーんだ。
やっぱりやめた。」
ではなく、
「じゃあどうすればデメリットを
メリットにすることができるだろう。」
と見方を変えてみることが大切！
対処法も一緒に紹介しますね。
ケトーシス体質になるまでは大変かも
ケトジェニックダイエットを始めて、
体質が切り替わるまでは、空腹感や腸内環境の悪化など
辛いと感じることもあるかもしれません。
対処法
ケトーシス体質になるまでには根気が必要です。
最初は無理はせず、「2週間だけ」と
期間を区切って始めてみると良いでしょう。
速い人だと2、3日でケトーシスに入ることができるそうです。
筋肉量が落ちてしまう
糖質を制限することで、筋肉量が落ちてしまいます。
対処法
タンパク質をきちんと摂取し、ダイエットだけでなく
健康な体作りも意識しましょう。
適度な運動も効果的です
こちらを参考にしてください↓
抑えておきたいポイント4つ
「じゃあ、はじめよう！」
と、なりそうですがちょっと待ってください。
きちんと押さえておくべきポイントがあるんです。
ケトジェニックダイエットで1番重要なのは、
栄養素のバランスです。
ここを間違えるとケトジェニックダイエットは
ただのカロリーの高い脂質を食べるだけのダイエット
になってしまうので注意が必要です。
[糖質]ご飯やパンなど主食はNG！でも糖質ゼロならスイーツはOK
数ある糖質オフダイエットの中でも
特に糖質制限の厳しいケトジェニックダイエット。
摂取できる糖質の量は
・1食あたり20g
・1日あたり60gまで
これが間違っているとケトーシスに入りません。
ケトーシスに入ることがケトジェニックダイエットにとって
最重要なことなのできちんとここは守りましょう。
今まで糖質だらけの生活だったのに大丈夫かな・・・
と思ってしまいますよね。
でも大丈夫！
初期の段階を超えると楽になってきますし、
糖質の量が100g当たり10g未満の食品は低糖質食品なので
全く食べられないわけではないんです。
糖質ゼロなら、スイーツだって食べられます。
ダイエット中にスイーツを食べられるなんて
夢みたいですよね。
[タンパク質] 摂りすぎに注意！量を守っていろんなものを取ろう
高タンパクダイエットと勘違いされやすい
ケトジェニックダイエットですが、
たくさん摂取すれば良いわけではありません。
タンパク質の1日の摂取量の目安は体重×1.5gです。
(例) 体重60㎏の場合は60×1.5=90ｇ
肉や魚だけでなく、卵や大豆製品なども積極的に食べましょう。
逆に卵や大豆製品があることで
食事メニューのバリエーションが増えますよね。
あれもだめ、これもだめ
ではなく
あれも食べていい、これも大丈夫。
と嬉しくなってきます。
[食物繊維やミネラル] 葉物野菜やきのこがおすすめ。たくさん食べよう！
野菜やきのこ類はこれでもか！
というぐらい取りましょう。
特に緑色が濃い野菜がおすすめ。
ブロッコリー・アスパラガス・キャベツ・ほうれん草などですね。
赤、黄色野菜はほんの少し糖質が入っているらしいのですが
微量なので、そんなに神経質にならなくても大丈夫です。
ただし例外もあって
根菜類やイモ類は、糖質が高いので注意しましょう
[油] 摂ってもいい油、摂ってはいけない油を見極める
油にも摂ってもいいものと
摂ってはいけないものがあります。
| ◎ 中鎖脂肪酸 | MCTオイル、ココナッツオイル
パーム核油 |
短時間でエネルギーになりやすく
体内に溜まりにくいという性質があります。 積極的に摂るようにしましょう。 |
| 〇 オメガ9脂肪酸 | オリーブオイル・こめ油
菜種油・紅花油・ひまわり油 アーモンドオイル |
細胞膜の材料になったり
エネルギー源として使われたりします。 また、血中の悪玉コレステロールを減らしたり 肌の潤いを保つ効果などもあります。適度のにとりましょう。 |
| ✖長鎖脂肪酸
オメガ6系脂肪酸 |
肉の脂・バター・ラード
ごま油・コーン油・大豆油 グレープシードオイル くるみオイル |
エネルギーとして使われますが
余ったものは体脂肪として体内に蓄積されやすい という性質をもっています。 過剰摂取に気を付けるようにましょう。 |
| ✖✖トランス脂肪酸 | マーガリン・ショートニング
マヨネース・植物性のクリーム |
悪玉コレステロールが増え
動脈硬化や心疾患のリスクが高まる恐れがあるります。 できるだけ摂取を控えましょう。 |
詳しく知りたい方はこちら↓
まとめ
ケトジェニックダイエットってなに？
糖質制限のダイエットのうちの一つで、
体内のエネルギー源をブドウ糖からケトン体に切り替え
脂肪をエネルギーにするダイエット方法です。
ケトジェニックダイエットの効果
・免疫力の向上や頭脳・肉体のパフォーマンス向上
・食欲のコントロールをしやすくなる
・食後に眠くならない
・MCTオイルが美容や健康にいい
デメリットを知って改善しよう
ケトーシスに入るまでは根気が必要。
筋肉量が減ってしまうので、タンパク質をきちんととりましょう。
押さえておきたいポイント4つ
[糖質]ご飯やパンなど主食はNG！でも糖質ゼロならスイーツはOK [タンパク質] 摂りすぎに注意！量を守っていろんなものを取ろう [食物繊維やミネラル] 葉物野菜やきのこがおすすめ。たくさん食べよう！ [油]とってもいい油、取ってはいけない油を見極める
ケトジェニックダイエットの効果をたくさん紹介しましたが
どうだったでしょうか？
ケトジェニックダイエットは、どんな人にも可能なダイエット方法ですが
私自身が注目したダイエットだったので、
女性にも向いているダイエットなのではないかと思います。
幾度となくダイエットに失敗してきたからこそ
食べて痩せるダイエットなんて信じられないかもしれませんが、
試してみる価値があるのがケトジェニックダイエットです。
きれいになって、自信の持てる自分に生まれ変わりましょう！
