ケトジェニックダイエットにオリーブオイルは当たり前! 呑んで痩せろ!
ライターの飯之旅です。飯を旅する者です。
美味しいご飯が大好きです。そのおかげで体重が９０㎏を越えた時期がありました。しかし一年で６４㎏まで落とし、以後ずっとキープしています。
今回はダイエット記事です。デブと言われないために、他人の視線を気にしないようになるために、ダイエットを勉強して痩せましょう。
ケトジェニックダイエットは糖質を減らし、代わりに脂質を多く摂取するダイエットです。食事の制限が少なく、また結果が目に見えて出やすいため人気が高まっています。
脂質、といってもたくさんの種類があります。ダイエットにいいあぶらもあれば、悪いあぶらもあります。ケトジェニックダイエットを実践している方、しようとしている方。どんなあぶらを摂取するべきか、悩んだことはありませんか。
何日も放置した天ぷら油なんて禁忌ですよ。
ケトジェニックダイエットと相性のいいあぶらのひとつに、オリーブオイルがあります。今回はオリーブオイルが重要な理由をご紹介します。
ケトジェニックダイエットでは、適切な脂質の摂取がとても大事です。知らなければいつまでたってもおデブのままになってしまいます。知らなければケトジェニックダイエットは成功しません。（経験者は語ります）
「今ケトジェニックをやっているよ」という方。また「ケトジェニックに興味があるよ」という方。この記事を読んで、いいあぶらでしっかりと痩せましょう。
すべてはデブと言われないために。
1 ケトジェニックダイエットは何者か
オリーブオイルがケトジェニックダイエットに重要な理由を知るためには、まずはケトジェニックダイエットの仕組みを頭に入れる必要があります。こちらの記事をご覧ください。（飛ばしても大丈夫です）
飛ばしても大丈夫ですが、以下の点をおぼえてくだされば問題ありません。
- 体のエネルギーである糖質を減らすと、体は代わりのエネルギーとなるケトン体を作り出す
- ケトン体の生成には脂肪を消費する
- ケトジェニックダイエットはケトン体を主なエネルギーとする状態（ケトーシス）を目指す。
- ケトーシスになるためには糖質を減らし、脂質を多く摂取する必要がある。
２ ケトジェニックダイエットに適切な脂質とは
ケトジェニックダイエットには、糖質を減らす代わりに脂質が多く必要です。しかし考えもなしに脂質を摂取するのはいけません。脂質が必要だからといって、何回も使いまわした天ぷらの油を使っていいわけではありません。
<a href=”https://www.photo-ac.com/profile/841363″>bBear</a>さんによる<a href=”https://www.photo-ac.com/”>写真AC</a>からの写真
ダイエットに適切な脂質を摂取すべきなのです。適切な脂質とは何でしょうか。
ひとつに、オリーブオイルがあります。
３ なぜオリーブオイルがいいのか
オリーブオイルがケトジェニックダイエットと相性がいい理由をいくつかお話しします。
１）ダイエットにほしくない成分が入っていない
オリーブオイルの成分はすべてが健康やダイエットに役立つもので、サラダ油やキャノーラ油と違ってダイエットを阻害する成分がありません。そのヒミツは製造工程にあります。
家庭でよく使うサラダ油やキャノーラ油は、製造過程いでダイエットにほしくない成分が発生してしまいます。原料から油を抽出するときに加熱をしてしまうことで、遊離脂肪酸などの良くないものが出てしまうのです。
対してオリーブオイルの抽出工程に加熱はありません。オリーブの実をしぼるだけです。オリーヴ１００％ジュースといっても過言ではありません。つまり、オリーブオイルには加熱による良くない成分が発生しないのです。
２）腸内環境を良好に
オリーブオイルの主成分はオレイン酸です。オレイン酸はオメガ９脂肪酸といわれる脂肪酸です。腸内の悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やしてくれます。悪玉コレステロールは肥満の原因であり、減らすことができればダイエット効果につながるのです。
また、オリーブオイルにはオメガ３脂肪酸と言われるリノレン酸、オメガ６脂肪酸と言われるリノール酸も含まれています。これらも腸内の悪玉コレステロールを減らしてくれます。
さらにオリーブオイルは便の排出も助けてくれるので、便秘の解消にもなります。腸内環境はダイエットと切っても切れない関係にあるので、オリーブオイルで腸を元気にしましょう。
３）消化を手助け
オリーブオイルにはポリフェノールが含まれている、とリズ・ウェイ氏（アメリカ・オハイオ州立大学のウェクスナー医療センターに所属する管理栄養士）は言いました。
ポリフェノールには消化を補助する力があると研究結果によって報告されています。「消化」はダイエットに欠かせない要素の一つです。
４ まとめ
- ケトジェニックダイエットには多量の脂質の摂取が必要である。
- ケトジェニックダイエットにはダイエットに適切な脂質の摂取が必要である。
→オリーブオイルがそのひとつ
- なぜオリーヴオイルがいいのか
１）サラダ油などと違い、オリーブオイルにはダイエットを阻害する成分が入っていない
１）悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やして腸内環境を改善
２）オリーブオイルに含まれるポリフェノールが消化を補助
オリーブオイルを使った簡単レシピです。ぜひ実践してみてください。
オリーブオイルにはダイエット効果だけでなく、美容効果もあります。また近年の研究では血糖値の上昇も抑えるという報告も。オリーブオイルにはたくさんのメリットがあるのです。
特にケトジェニックでの使用は基本といっても過言ではありません。他にもダイエットにいいあぶらは存在しますが、まずは手軽に手に入るオリーブオイルから始めてはいかがでしょうか。
ダイエットの日々にしっかりとオリーブオイルを取り入れて、痩せた？ と言われましょう。
すべてはデブと言われないために。
関連記事
