ケトジェニックダイエットの外食ってNG?OK?どっちですか？
ライターのmiroです。
前回はケトジェニックダイエット中の玉ねぎについて紹介しています。
今回は、ケトジェニックダイエット中の外食について調べました。
学生の方やサラリーマンの方は、お付き合いが欠かせないものです。
下手に断ると、後々に大きな影響がありますからね。
ケトジェニックダイエット中に外食しても大丈夫なの？
なんて思う人も多いのではないでしょうか。
「付き合いだからと、上司に誘われるままにお店に行って、全てが台無しに…」
「先輩や友人に誘われ、断るに断り切れず、今までの苦労が水の泡に…」
そんなの絶対嫌です!!
とはいっても、我慢しなければいけないということはありません。
きっと満足できる外食もできますよ！
そこで、ケトジェニックダイエット中でも安心して食べられる
メニューや代表的なお店の主なメニューと、注意事項をご紹介します。
この記事の目次
ケトジェニックダイエット中に外食をしても
いい理由とダメな理由
ケトジェニックダイエットでは、お肉はOKです。
良質のオイルを摂ることもOKです。オリーブオイルなどですね。
でも、炭水化物はNGです。
ご飯・パスタ・ピザなどは絶対禁止です‼<`ヘ´>
糖質も1日20gと決められています。
糖質の多い野菜は、根菜(土の中にできる野菜)は避けましょう。
ジャガイモ・大根・かぼちゃ・人参など
そして、葉物野菜はしっかり食べましょう。
レタス・サニーレタス・キャベツ・小松菜・ほうれん草など
それでは、これらを踏まえた上で、
ケトジェニックダイエット中でも、
おススメなメニューとお店の紹介を始めます。
ケトジェニックダイエット中の外食のおススメ ズバリお肉！
焼肉
ケトジェニックダイエット中一番食べてうれしいのが焼肉です!
牛タンからカルビやハラミ、ロースやホルモン、
なんでも食べていいんです!
ケトジェニックダイエットはローファットとは違い
脂質を抑える必要がなく、こんなことも問題なくできます。
特に、ケトジェニックダイエット初期にめちゃくちゃおススメです!
しっかりサラダも食べて美味しい脂質とタンパク質だけじゃなく
食物繊維も合わせてバランス良く摂るようにしましょう。
そして食べる時に、塩を付ければOKです。
注意しなければいけないのは、タレです。
タレには糖質が多量に含まれている可能性が高いです。
初めからタレが付いているのが、やっかいです。
できれば、赤身肉がそのまま出てきて焼いて塩で食べられるお店がいいです。
そうすると、自動的にお店選びは高級路線になり
女の子とのデートであれば喜ばれます。バンザ～イ!!
ただしもちろんごはんはNGです!
だから、サンチュやレタスでひたすら食べます( ´艸｀)
量が食べたい方は食べ放題へ、おいしいものが食べたいという方は
普通のお店でいいと思います。
一つだけ注意なのは味付けです。
塩味を頼んでも塩だれがかかって出てくるお店が多く、
なるべく焼くときに落としつつ、
『塩』『醤油』『ポン酢』『マヨネーズ』
あたりで食べるのが無難です。
ただ、あまり気にしすぎてもストレスなので、
少しくらいはタレつけてもいいや！！くらいの気持ちでもOKです。
毎日行くわけでもないですし、１食なのですから!
焼き鳥
ケトジェニックダイエット中でも、なんやかんやで鶏肉も食べたくなります。
散々胸肉を毎日食べてきたから、牛や豚だけだと
なんだか物足りなく感じてしまうんですよね…。
そんな人には焼き鳥がおススメです。
何度も食べた経験はあると思いますが、牛や豚ばかりで
当分鳥を食べてない人には、たまらないほど美味しく感じるはずです！
ただし、タレには糖質が含まれるので
タレではなく塩で食べるのがポイントです。
ステーキ
いきなり！ステーキ
「ケトジェニックダイエット中、何食べたらいいんだろう」と
迷った時は肉です!とにかく肉です!!
それも加工肉じゃなく、ステーキを選んでください!
（ハンバーグはつなぎのパン粉などで意外と糖質が高かったりします）
正確な糖質量は公式に発表されていませんが、
牛肉の糖質量は100gあたり0.2g～0.3g。
ステーキに関しては気にしなくてだいじょうぶです。
糖質低くて、しっかりタンパク質摂れて、間違いないです。
つけ合わせには注意が必要なのですが、いきなり！ステーキはだいじょうぶ。
なんと標準の付け合わせのコーン（糖質が高い）を、
無料でブロッコリー（糖質が低い）に変更できるのです。
すごくないですか？！これは、本当にありがたいです。
でも…いきなりステーキって立ち食いでしょ…？という
イメージで入りにくいと感じている方、もしかしたらいるかもしれません。
特に、女性は心配でしょう。だいじょうぶ、心配いりません。
最近は椅子のお席がどんどん増えているのです。
新しい店舗は椅子席の方が多くなっています。
また、入る時に必ず「立ち食い」と「椅子席」どちらを希望するか
聞いてもらえるので、勝手に立ち食い席に案内されることはありません。
ですから、女性のみなさんにも、ぜひ挑戦してみて欲しいです。
いきなり！ステーキのお肉、おいしいですよ。
いきなりステーキ公式サイトはこちら
アレルギー・成分情報はこちら
しゃぶしゃぶ
ケトジェニックダイエット初期でオススメなのが、しゃぶしゃぶです。
しゃぶしゃぶの高級店には行ったことがないので分かりませんが、
ここは食べ放題がベスト。
肉がたくさん食べられるのと、キノコもあり、
卵も食べ放題のケースが多いです。
バランスよく食事が取れるため、ケトジェニックダイエットでも
気にせず好きな物が食べられます。
ダシは、水炊き風があればそれを選んでおくと無難です。
くれぐれもすきやき風はやめておきましょう。
味付けがなかなか高まらない為、味気なく感じたり、
食べられる食べ物の種類が減ってしまうのでストレスを感じやすいです。
初期を抜けたら食欲も収まるので、それまでの辛抱ですね。
注意することは、甘い味付けのスープは避けます。
(コラーゲンはOK、味噌系はNGです)
春雨などの炭水化物は摂らないことです。
なるべくあっさりのダシで、野菜と肉をひたすら食べましょう!!
（白ネギは糖質が少しあります。食べ過ぎ厳禁です）
居酒屋
会社や先輩後輩との付き合いで、どうしても避けられない時の為にご紹介します。
仲のよい同僚や先輩、幹事などになった人たちに
前もって、お伝えできるといいですね。
海鮮系居酒屋
居酒屋でおススメが海鮮系を主としているお店です。
ここでも味付けが甘いもの、みりん・味噌が
使われていそうなものを避ければ、だいじょうぶです。
焼き魚やお刺身など食べられるものがたくさんあるので飽きずに楽しめます。
焼酎なんかもいいですね!!
鳥系居酒屋
鳥料理や焼き鳥中心の居酒屋もおススメです。一つだけ注意が。
ケトジェニックダイエットでは脂質もたくさんとらなければいけません。
鶏肉って脂分が少ない部位が多く、一日の必要エネルギーを満たしていないと
『代謝の低下』や『筋肉の減少』を引き起こします。
ケトジェニックダイエットは一日の消費カロリー以上の
エネルギーを摂取しても痩せます。食べ過ぎてもだいじょうぶなので、
十分なカロリーを摂取できるように脂分は多めに摂取したいです。
よって、鳥皮やぼんじり、アヒージョがあればおススメです！
おでん屋
あまり見かけないですが、おでん屋さんもおススメです。
牛筋・こんにゃく・大根・たまごなど、食べられる具材も結構あります。
ただし、食べられない具材(はんぺんなどの練り物はNG、大根も一つか二つ)が
けっこうあるので、メニューとにらっめこをして気を付けましょう。
二次会なんかに立ち寄って焼酎のつまみに釣るのもいいかもしれません。
燻製料理の店
私の住んでいる周辺では、聞いたことがないのですが、
燻製料理のお店です。都会なら結構探せば見つかります。
燻製料理は炭水化物を使ったものが少ないんです。
相性の問題かもしれません。炭水化物がなければだいじょうぶなので、
例えばチーズ、卵、ナッツ、魚、ベーコン、鶏肉、豚肉・・・
などなど無限にあります。しかもおいしいし、おしゃれな料理が楽しめます。
ケトジェニックダイエット中に彼氏や彼女とデートにおススメです！！
ケトジェニックダイエット中の外食のおススメ
ファミリーレストラン
サイゼリア
とにかく安く抑えられるのが、おススメのポイントです。
テイクアウトもあります。
誰のことも傷つけない、老若男女みんなの味方、サイゼリヤ。
いや、他のお店にも特に傷つけられたことはないのですが。
友達とファミレス行って
「ステーキ」ってちょっと頼みにくいな……値段も高いし……
そんな時には迷わずサイゼリヤです。
ケトジェニックダイエット中、サイゼリアで頼むべきはこれです。
若鶏のグリルディアボラ風
炭水化物21.1g 499円
定番メニューですね。
チキンステーキにしては炭水化物量があるのは、
付け合わせのポテトと上に乗ってる玉ねぎたっぷりソースですか。
まぁでも誰とでも来れる手軽さ、お値段、お味、
満足度で言えば文句ない。
ダイエットバレしたくない友達でもだいじょうぶです。
初デートにも……OK!! いいでしょう！！
ガスト
こだわりの糖質控えめの自家製麺を使うのがおススメポイントです。
「１日分の野菜のべジ塩タンメン／糖質控えめ・ほうれん草麺に変更」
￥760＋税
５種類の野菜が入ったタンメンの麺を、
ほうれん草麺に変更でき、通常の麺とくらべて
糖質が約45％オフ（※）にできます。
「糖質控えめ・海老と山芋おくらのネバとろサラダ麺」
￥990＋税
サラダうどんと糖質控えめ・ほうれん草麺の2種類があり、
糖質控えめ・ほうれん草麺の場合、
通常の麺と比べて糖質が約45％オフ（※）になります。
（※）すかいらーく社使用の中華麺100g当と比較
「豆腐と山芋おくらのねばとろサラダ（L）」
￥790税込
低糖質メニューとして開発されたわけではないですが、
ファミレスでは珍しい豆腐屋さんと同じく
大豆から手作りされる糖質低めな自家製豆腐。
ヘルシーでお腹いっぱいになるボリュームが女性に人気です。
ガストでは、ファミレス業界では初となる低糖質メニューを開始。
「糖質控えめ・ほうれん草麺は、ほうれん草を練り込んだ
自家製ヘルシー麺です。麺の太さ・練り具合・配合など、
0.05mm単位で厚みをかえて何度も施策しました。
麺は、様々な野菜で研究を行い、おいしさを追求した結果、
ほうれん草にたどり着きました」（ガスト広報担当者）。
ガストは低糖質メニューを開発するにあたり、
美味しさにこだわり、その結果、糖質ゼロではなく、
「ゆるめの糖質制限」を採用したそう。
ただ、栄養成分表示がなくなり、下のようなものしか見られません。
せっかく低糖質を歌っていても、確認できないのは残念です。
ロイヤルホスト
「アンガスサーロインステーキサラダ／低糖質パンへ変更」
￥1,680+税（低糖質パンへ変更した場合）
人気のアンガスサーロインステーキに、
ケールサラダとポテトフリットがついた、ボリュームたっぷりのメニューです。
セットで英国風パンとスープがつきますが、
英国風パンは低糖質パンへ＋50円で変更可能です。
このメニューは、ロイヤルホストで人気の
アンガスサーロインステーキを気軽に食べられるように開発されています。
「ボリューム感があるサラダを作り、主食としてサラダを食べるという、
新たな食べ方を提案しています。ステーキを主食としている
海外の方達が、ケールなどの野菜を一緒に食べていることをヒントに、
ケールサラダを盛り込みました。」（ロイヤルホスト広報担当者）
無添加くら寿司
意外なところで、無添加くら寿司、回転すしです。
「シャリハーフとろサーモン」
￥100＋税
『無添くら寿司』では、タッチパネルで注文する際、
シャリを半分にした「シャリハーフ」も選べます。
例えば、人気のまぐろやサーモンの寿司もシャリハーフにできます。
メニューによって異なりますが、糖質が40％以上オフにできるそうです。
「７種の魚介 醤油糖質オフ麺」
￥390＋税
『無添くら寿司』は糖質オフ麺も展開中です。
オリジナルこんにゃく麺を使用し、醤油糖質麺は95％オフできるそです。
回転寿司なのに豊富な糖質オフメニュー。そのきっかけは、
「お寿司屋さんには少ない野菜を使用したメニューを増やして欲しい」
というユーザーからの要望だったそう。
「開発を重ねるうちに、糖質オフブームが高まりました。
それを受けて、米中心の寿司屋としては逆風の流れでしたが、
思考をポジティブに変換しました」（無添くら寿司広報担当者）。
ウェンディーズ・ファーストキッチン
世界初のファストフードコラボ店である
「ウェンディーズ・ファーストキッチン」の低糖質メニュー。
バンズ（パン）の代わりに、四角いビーフ100％パティを使用し、
牛肉の美味しさが存分に楽しめます。
それと同時に低糖質も意識し、野菜をバランスよく使用しています。
「ワイルド☆ロック」
￥670＋税
近い将来の低糖質ブームを予想し、
2017年8月から発売を開始したという同メニューは、
「糖質量をできるだけ下げつつ、食べごたえのある商品に
仕上げることにこだわりました。
ウェンディーズ自慢のビーフ100%パティと、
ファーストキッチンの看板商品であるベーコンエッグが
両方とも味わえるよう、具材を組み合わせています」
（ファーストキッチン広報担当者）。
ケトジェニックダイエット中の外食おススメ
ファーストフード
モスバーガー
バンズの代わりにたっぷりのレタスではさんだ、独創的なバーガーです。
「モスの菜摘（なつみ）ソイモス野菜」
￥360（税込み）
「モスの菜摘 ソイモス野菜」は、
カロリー控えめなソイパティが使用されています。
ソイパティとは、大豆由来の植物性たんぱくを使用し、
たまねぎ、セロリ、マッシュルーム、レンズ豆、
ひよこ豆などを混ぜ合わせ、肉同様の食感を再現した特別なパティです。
モスの菜摘（なつみ）テリヤキチキン
¥334 +税
「モスの菜摘」は、ソイパティ以外にも、
「牛肉のパティ」、「チキン」や「フィッシュ」、「海老カツ」など、
全部で7種類のメニューがあります。
モスバーガーは、肉の苦手な人や健康を意識されている人など、
幅広い人たちがサラダ感覚で楽しめる商品として、モスの菜摘を開発したそうです。
「もっと手軽においしい野菜を召し上がっていただきたいという想いから
具材をバンズ（パン）の代わりに、たっぷりのレタスではさみました。
モスバーガーの店舗では全国の約2900軒の協力農家さんが、
農薬や化学肥料に極力頼らない方法で栽培した
「モスの生野菜」を使用しています」（モスバーガー広報担当者）。
ケトジェニックダイエット中の外食＆テイクアウト
ＣｏＣｏ壱番屋（ココイチ）
ココイチの低糖質カレーです。
通常カレーライスと言えばカレールウとご飯ですが、
こちらではご飯の代わりにカリフラワーです。
発想がすごいですね!
カリフラワーは約180g使用されており糖質はこの一食で16g。
ケトジェニックダイエットの許容範囲です。
こちらも割と安めの設定なので普段からも利用できますね。
ココイチ 低糖質カレー
600円（税込み）
たんぱく質がやや低いので半熟タマゴ、ゆでタマゴ、
ツナなどをトッピングするとタンパク質も一緒に摂取できますね。
吉野家
吉野家 ライザップ牛サラダ
500円（税込540円）
低糖質ダイエットを定着させたライザップとの
コラボによる吉野家のライザップ牛サラダ。
メニュー名に「ライザップ」と入ると
すごい痩せそうなイメージ持ちますね。
意外とボリューミーらしく、この一食で300gを超えるそうです！
しかも糖質は12.2g！かなり驚異的な値ですね！
さすがライザップ監修というところでしょうか。
低糖質な上に低カロリー！カロリーを抑えたい時にも重宝しますね！
また、値段も500円と手ごろです！お財布にも優しい！
この値段、栄養価なら普段から取り入れることもアリだと思います。
自炊がめんどくさい時や外出からの帰りに寄って
テイクアウトしたりとか色々活用できそうですね！
メニュー別カロリー・栄養成分・アレルギー物質一覧(PD)こちら
すき家
すき家 牛丼ライト
並盛430円（税込み）
割と以前からあるすき家の牛丼ライト。並盛なら糖質17.9gです。
大盛だと糖質が20.3gと若干基準を上回ることになりますが
まあギリギリでOKではないでしょうすか?
ご飯の代用として豆腐を使用しているそうで、
お肉の下には豆腐が入っています。
ゆずポン酢が掛かっており、さっぱりと頂ける一品です。
また、値段も並盛で430円とリーズナブルです!
これならいつでも食べられます。
すき家公式サイトこちら
アレルゲン情報こちら
栄養成分一覧表こちら
まとめ
ケトジェニックダイエットを始めたとたんに、
同僚や友人・会社の上司などから
飲み会や食事に誘われることがありますね。
そんな時でも慌てなくても済むように、外食のおススメを
いろんなサイトから集めてみました。
1.ケトジェニックダイエット中の外食のおススメ ズバリお肉！
このダイエットのいいところは、お肉食べ放題ですよね。
焼き肉・焼き鳥・しゃぶしゃぶ・居酒屋・燻製料理の店
2.ケトジェニックダイエット中の外食のおススメ
ファミリーレストラン
家族や友人・知人・先輩後輩と気軽に行けますね。
サイゼリア・ガスト・ロイヤルホスト・無添加くら寿司
ウェンディーズ・ファーストキッチン
3.ケトジェニックダイエット中の外食おススメ
ファーストフード
最近の糖質制限ダイエットの流行で、いろいろサービスを
考えていますね。
モスバーガー
4.ケトジェニックダイエット中の外食＆テイクアウト
上で紹介したお店にも、テイクアウトのメニューがあります。
ご飯の代わりをいろいろ考えたりと工夫していますよね。
ココ壱番屋・吉野家・すき家
生き残りをかけて、どこもいろいろな工夫をしていますよね。
その時の状況や一緒に行く人によって、いろいろ選べると思います。
無理しない、楽しく誰にも遠慮せずに
気楽なダイエットで、健康に生活しましょうね。エイエイ(*￣0￣)/ オゥッ!!
もう一つの私達の味方、コンビニについて紹介してあります。
